（填空题）
因为氧化的缘故，经橡木桶培养，白酒经储存后则颜色变深，色调偏（）。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
因为氧化的缘故，经橡木桶培养的红葡萄酒颜色会变得比储存前还要淡，并且色调偏（）。
（填空题）
橡木桶贮酒还有利于新酒中二氧化碳气体的排除和酒的（）。
（填空题）
橡木桶壁的木质细胞具有（）的功能，可以让极少量的空气穿过桶壁，渗透到桶中使葡萄酒产生适度的氧化作用。
（简答题）
橡木桶在干白葡萄酒中的应用。
（简答题）
为什么使用橡木桶而不是其他木桶？
（填空题）
橡木块必须经（）的天然干燥，让单宁稍微柔化而不至于影响酒的品质。
（简答题）
能否用市售的60°烈性白酒经反复蒸馏得到100%的纯乙醇？
（简答题）
如何从一片嫩叶经组织培养出众多的完整植株？
（填空题）
豉香型：以大米为原料，经蒸煮，用大酒饼为主要糖化发酵剂，采用边糖化边发酵工艺，釜式蒸馏，陈肉酝浸勾兑而成，具有豉香特点的白酒。（）为代表。
