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(判断题)

淀粉植物资源按用途分为食用淀粉类和工业用淀粉类。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • (填空题)

    食用菌能利用的有机碳源主要包括()、半纤维素、()、淀粉、果胶、单糖、有机酸类和醇类。

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  • (简答题)

    什么是淀粉植物资源?

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  • (填空题)

    谷类作物主要为人们提供淀粉、蛋白质、维生素等,绝大多数属于(),通常分为谷类作物主要为人们提供淀粉、蛋白质、维生素等,绝大多数属于禾本科,通常分为麦类和黍类(粟类)两大类。

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  • (填空题)

    碳素营养的种类有:()、半纤维素、木质素、淀粉、果胶、()、有机酸类和醇类。

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  • (单选题)

    慈菇的()供食用或制淀粉,或药用。

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  • (单选题)

    ()是槟榔科植物,茎含大量淀粉。

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  • (简答题)

    简述淀粉植物概念及主要类型。

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  • (填空题)

    有"水面庄稼"称谓的淀粉植物是()。

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  • (判断题)

    蛋白质、脂肪、淀粉是植物细胞的结构物质。

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