（题干）
本题共计 3 个问题
营养调查结果显示一成人能量摄入量为2400kcal，维生素B11.4mg，维生素B20.76mg，尼克酸15mg，维生素A800RE
单选题
第 1 题
考虑会引起哪种缺乏病？（）
A脚气病
B口腔－生殖综合征
C癞皮病
D坏血病
E干眼病
正确答案
B
答案解析
略
单选题
第 2 题
要进一步做实验室检查，应做（）。
A生理盲点测定
BTPP效应
C红细胞谷胱甘肽过还原物酶活力系数测定
D暗适应能力检查
E羟脯氨酸指数测定
正确答案
C
答案解析
略
单选题
第 3 题
为了提高该营养素摄入量，应增加（）。
A动物内脏
B蔬菜
C粮谷类
D植物油
E水果
正确答案
A
答案解析
略
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（单选题）
对某大学新生膳食调查结果显示：人均每日能量摄入量为2600kcal，蛋白质为75g，脂肪78g，其脂肪供能占总能量的比例（％）是（）
（单选题）
某正常健康成人，能量推荐摄入量为2100kcal，按照合理营养的要求，晚餐应摄取能量为（）
（单选题）
某正常健康成人，能量推荐摄入量为2100kcal，按照合理营养的要求，晚餐应摄取能量为（）
（单选题）
我国营养学会推荐成人每日膳食脂肪供能为总能量摄入的（）。
（单选题）
某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal），蛋白质70g，维生素A600μg视黄醇当量。维生素B11.6mg、维生素B20.2mg、维生素C120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。
（单选题）
某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal），蛋白质70g，维生素A600μg视黄醇当量。维生素B11.6mg、维生素B20.2mg、维生素C120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。
