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(判断题)

常规酸水解法是使饲料蛋白在110℃,c(HCl)=6mol/L盐酸作用下,水解成单一的氨基酸,再经离子交换色谱法分离,并以茚三酮做柱后衍生测定。

A

B

正确答案

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答案解析

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    碱水解法是使饲料蛋白在110℃,碱的作用下水解成单一的色氨酸,再经离子交换色谱法或()分离、测定。

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