A肝脏
B蛋黄
C乳制品
D胡萝卜
（单选题）
下列维生素中，（）的缺乏将导致人体红细胞异常。该维生素只存在于动物性食物。因此，长期素食将带来严重健康隐患。
答案解析
（多选题）
下列食物中，（）易加速人体衰老，并导致相关疾病发生。
土豆与（）一起烹调食用，易导致人体消化系统的不良反应。
人体缺乏（）会引起佝偻病。
人体缺乏（）会引起坏血病。
人体缺乏（）会引起脚气病。
人体缺乏（）会引起恶性贫血。
人体缺乏（）会引起夜盲症。
碘缺乏会导致儿童、青少年（ ）。
