A与胺作用形成亚硝酸胺
B使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白
C转化为硝酸盐
D抵制乙酰胆碱酯酶
E溶血
（单选题）
急性亚硝酸盐食物中毒的特效药物是（）
答案解析
引起沙门菌食物中毒的食物是（）
引起副溶血弧菌食物中毒的主要食物是（）
牙周袋形成的机制是（）
解热镇痛药的解热作用机制是（）。
阿托品抗休克的主要机制是（）。
下颌姿势位形成的主要机制是（）。
肝素抗凝血作用的主要机制是（）。
色甘酸钠的作用机制是（）。
