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(名词解析)

亮氨酸拉链(leucine zlpper)

正确答案

是一种特殊的α螺旋。其疏水氨基酸集中,特别在螺旋的一侧,疏水界面是两个蛋白质分子构成二聚体的接触点。其显著特点是leu频繁出现。沿α螺旋疏水侧排列成直线,如拉链结构。

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