（判断题）
把鲮鱼肉加工成鲮鱼蓉应该使用刮的刀法。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
把草鱼肉加工成菊花鱼，应该使用的刀法是斜刀剞法。
（判断题）
把清除了废物的鹅肾加工成肾球，不是使用了切法和斜刀法两种刀法。
（判断题）
把清除了废物的鹅肾加工成肾球，使用到的刀法有起法和剞法。
（单选题）
我们习惯把大多近战坦克称为肉，把大多远程输出称为脆皮，实际上对防御输出力大小影响最大的因素应该是（）
（单选题）
金庸是现代著名武侠小说家,他巧妙地把中国历史、传统文化知识融入笔下的武侠小说中,很受读者欢迎。他的小说成功地塑造了许多可爱的人物形象,其中郭靖和黄蓉是小说（ ）中的主人公。
（判断题）
狭义的信息资源要领是把信息资源等同于知识、资料和消息，经过加工处理的、对使用者有用的数据。
（填空题）
各种各样的电池：干电池（普通电池和钮扣电池）——（）转化成电能；太阳能电池——（）转化成电能，不能储存电能，只能即时使用；蓄电池——（）时把化学能变成电能，（）时把电能转化成化学能。（用化学能的形式把电能储存起来）
（单选题）
把样式定义成一个CSS文件，再通过这个文件管理网站中的多个网页，这种样式表的使用方式是（）。
（单选题）
镇江市属于季风性气候，一年之中（）风刮的最多。
