（判断题）
酶的最适温度与酶的作用时间有关，作用时间长，则最适温度高，作用时间短，则最适温度低。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
竞争性可逆抑制剂一定与酶的底物结合在酶的同一部位。
（判断题）
酶的发酵过程中，温度和氧气对其影响较大，而PH影响较小，所以应重点控制温度和氧气浓度。
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高压蒸汽灭菌的效果只与压力、时间、消毒物品的包装及布放有关
（判断题）
氟喹诺酮和氯霉素用荷兰EP试剂盒检测时，孵育温度是4℃时间是1h。
