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(单选题)

国标法用原子吸收法测定食品中的钙,用于抑制磷的干扰的物质是()

A氰化钾

B柠檬酸钠

C氧化镧

D氧化镍

E盐酸

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

测钙时受各种因素干扰,其中磷干扰最大,可用镧作抑制剂,国标法确定用20g/L氧化镧抑制干扰。

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