(单选题)
布置餐厅时应避免使用的色调为()
A暗红
B橙黄
C乳白
D墨绿
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
在餐厅气氛设计过程中,要想提高顾客的流动率,餐厅最好使用()颜色。
(单选题)
某餐厅新购入一台厨房设备,价值6000元,使用寿命5年,预计净残值率为5%,按照使用年限法计算折l日时,年折旧率为()
(单选题)
在餐厅包间宜使用服务分餐与公筷,公勺并用的是()。
(单选题)
餐厅设计中()的座位要建成火车座式,提供单身顾客或情侣使用。
(单选题)
餐厅面积指标以()为衡量单位,一般与餐座形式、饭店的星级、餐厅的等级因素有关。
(单选题)
餐厅从功能上可划分为顾客空间、管理服务空间和()
(单选题)
餐厅类别不同,采用的分餐制服务形式有别,其中适合采用服务分餐与公筷、公勺并用分餐制形式的餐厅类别为()
(单选题)
某餐厅红烧海参的每份配料定额成本为72元,规定销售毛利率为52%,则其售价应为()
(单选题)
某餐厅2010年度营业收入总额3600万元,燃料费用总额54万元。预计2011年度营业收入总额为4000万元,预测2011年度该餐厅燃料费用的数额是()