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(简答题)

纤维素酸水解后其性质上有什么变化?

正确答案

①纤维素酸水解后聚合度下降,下降的速度决定于酸水解的条件,一般降至200以下则成粉末;②纤维素酸水解后吸湿能力改变,水解开始阶段纤维素的吸湿性有明显降低,到了一定值后再逐渐增加;③酸水解纤维素由于聚合度下降,因而在碱液中的溶解度增加;④酸水解纤维素还原能力增加,这是因为苷键在水解中断开,增加了还原性末端基,故纤维素的碘值或铜价增加;⑤酸水解纤维素纤维机械强度下降,酸水解纤维素成粉末时则完全丧失其机械强度。

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