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(多选题)

关于植物油料中脂肪的特点下列说法错误的是()。

A是有饱和脂肪酸所构成的甘油脂

B较难保管

C在储藏期间不易酸败变质

D稳定性差

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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