A菜单的灵活性小
B有利于采保标准化
C有利于食品成本控制
D常用于顾客流动性小的饭店中
（多选题）
关于固定菜单的表述正确的有（）。
答案解析
（单选题）
以下关于固定菜单描述不正确的是（）。
下列对固定薪酬和浮动薪酬表述中，不正确的是（）
下列有关固定价格合同表述正确的是（）
关于“快捷菜单”，下列说法不正确的是（）。
以下属于固定菜单的是（）。
下列选项中，属于“固定菜单”的是（）。
对固定菜单制定和修订不产生直接影响的因素是（）。
中餐宴会准备工作充足是保证宴会服务质量的前提，并且服务人员需要提前熟记宴会菜单，下列做法不正确的是（）。
