（填空题）
番茄的成熟度可分为（）、（）、（）、（）和（）。
正确答案
緑熟期；发白期；转色期；粉红期；紅熟期
答案解析
略
相似试题
（简答题）
简述番茄的成熟度可分为哪几个时期？
（单选题）
番茄成熟阶段颜色变化分为五个时期，即绿熟、转色、半红、全红、过熟，用于长期贮藏的番茄适宜的采收期是（）
（单选题）
苹果和番茄果实成熟都会变红，从细胞学说来看，苹果变红和番茄变红分别是由于细胞内的什么物质起作用？（）
（填空题）
成熟过程可分为（）和解僵两个阶段。
（填空题）
SB/T10648-2012冷藏调制食品按产品成熟度一般分为（）和熟制品，按生产工艺常可分为面米制品、裹面制品、蛋酱制品、菜肴制品、（）、汤羹制品。
（填空题）
果实的成熟度可划分为：（）、（）、（）。
（填空题）
坯料按成熟温度分为（）、烧结温度。
（填空题）
果蔬原料根据其成熟度的不同，一般可划分成绿熟、（）和（）。
（填空题）
按成熟度、色泽特征、轧工质量将细绒棉分为七级，（）级最好，1-5级为纺用棉。
