除视觉和听觉外，还有哪些感觉？它们各有何特点？

（1）嗅觉和味觉
①嗅觉
嗅觉（smell）的适宜刺激是能溶解的、有气味的气体分子。它作用于鼻腔上部的嗅细胞而产生嗅觉。很难对嗅到的气味进行分类。目前常用的分类法是将气味分为芳香味、果酸味和辛酸味。
作用的气味物质不同，嗅觉的绝对阈限也不同。嗅觉阈限受许多因素的影响。如机体的某些疾病如感冒、鼻炎会降低嗅觉感受性。环境中的温度、湿度、气压等也会影响嗅觉感受性。几种气味同时作用时，会产生气味的混合，或产生一种新的气味，或原先两种气味相继被嗅到，或一种气味掩盖了其他气味。
②味觉
味觉（taste）的适宜刺激是能溶于水的化学物质。它作用于分布在舌面、咽喉的黏膜和软腭等处的味蕾而产生味觉。一般认为有四种基本味觉：苦、酸、咸、甜。
味觉感受性受多种因素的影响。舌面的不同部位，味觉感受性是不同的：舌尖对甜味最敏感，舌根对苦味最敏感，舌的两侧对酸味最敏感，舌的两侧前部对咸味最敏感。味觉感受性往往受食物温度的影响。在20～30℃之间，味觉感受性最高。味觉对维持有机体内环境的动态平衡起重要的作用。
（2）皮肤感觉
皮肤受到刺激能产生多种感觉。一般把肤觉分为触压觉、冷觉、温觉、痛觉和振动觉等。
①触觉（touch）是指物体接触皮肤表面（不引起皮肤变形）而产生的感觉。
②压觉（pressure sense）是指当物体接触皮肤表面并引起皮肤变形时产生的感觉。身体不同部位的触压觉感受性有很大差异：活动频繁的部位如指尖、嘴唇、眼睑等特别敏感，而背腹部的感受性却很低。
③振动觉（vibration sense）是指振动物体与身体接触而产生的感觉。人所能接受的振动频率是15～1000赫兹，其中振动频率为200赫兹左右最为敏感。
④温度觉（temperature sensation）是指皮肤表面温度的变化引起的感觉。皮肤上有些点对温敏感，有些点对冷敏感，也有些对两者都敏感。用烫刺激冷点引起的冷觉，叫诡冷觉；用冷刺激温点引起的温觉叫诡温觉。
⑤痛觉（pain）是指机械的、物理的、化学的、温度的、放射能的以及电的各种刺激对皮肤组织起破坏作用时产生的感觉。痛觉感受性因身体不同部位而异：背部、颊部最敏感，脚掌、手掌最不敏感。痛觉是有机体内部的警报系统，它对有机体的生存有重要意义。
（3）动觉和平衡觉
①动觉是身体活动时所产生的感觉。动觉的感受器位于肌肉、肌腱和关节中。肌肉运动、关节角度的变化等都是这些感受器的适宜刺激。
②平衡觉是反映头部运动速率和方向的感觉。平衡觉的感受器是内耳的前庭器官。前庭器官兴奋常使人产生晕眩。平衡觉和视觉、内脏感觉有密切的联系。
（4）内脏感觉
内脏觉（visceral sensation）又称机体觉，是指反映内脏各器官活动状况的感觉。内脏感觉的感受器分布于各脏器（如食道、胃、肠、膀胱、肺、血管等）壁内。内脏感觉的特点是感觉不精确，分辨力差。内脏觉在调节内脏活动中起很重要的作用。

略