(简答题)
冰酒是怎样酿成的?
正确答案
酿造冰酒的葡萄要留在藤上冻结,然后手工采摘。在葡萄没有解冻的时侯小心翼翼地碾压,由此得来的浓缩果汁的糖分以及其他成分的浓度较高。加拿大的法律规定,冰酒只能使用欧洲葡萄(通常是雷司令)或法国杂家葡萄威代尔,每升应含有125克剩余糖分。
答案解析
略
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(判断题)
冰酒是指将葡萄推迟采收,当气温低于-7℃以下,使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,然后采收、压榨,用此葡萄汁酿成的酒。
(简答题)
冰酒是指?简要阐述其起源和产地?
(判断题)
加拿大是世界上最早酿制冰酒的国家。
(单选题)
冰酒产自于()。
(单选题)
下列国家不能生产冰酒的是哪个?()
(单选题)
下列国家不能生产冰酒的是()
(单选题)
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Inniskilin葡萄酒生产者因为生产高质量的冰酒而成名,他位于: ()