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(单选题)

根据价值链原理,饭店的业务活动可以分成( )两大类活动。

A设施和服务

B经营和管理

C基本和辅助

D前台和后台

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (多选题)

    根据成本与经营业务量的大小关系,饭店成本可以分为()。

    答案解析

  • (单选题)

    某饭店西餐厅去年开业以后,以其正宗风味吸引了大量顾客,在当地西餐市场上占有较高的份额,但从今年5月开始,该西餐厅进入了增长速度放缓的阶段。根据分析工具——波士顿矩阵原理,该饭店的西餐经营业务属于()业务。

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  • (判断题)

    按照迈德利可教授的《宾馆业》,根据顾客的下榻目的分类,饭店可分成商务酒店、度假酒店、会议酒店、机场酒店等。

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  • (多选题)

    请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景,并在此基础上作出选择。

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    请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景,并在此基础上作出选择。

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