1.叶部营养具有较高的吸收转化速率，能及时满足植物对养分的需要－－用于及时防治某些缺素症或补救因不良气候条件或根部受损而造成的营养不良。
气孔保卫细胞角质膜上表皮细胞栅栏组织海绵组织维管束下表皮细胞图3-10叶片的结构示意图
2.叶部营养直接促进植物体内的代谢作用，如直接影响一些酶的活性－－用于调节某些生理过程，如一些植物开花时喷施硼肥，可以防止“花而不实”。
3.叶部喷施可以防止养分在土壤中固定。叶面施肥的局限性：叶面施肥的局限性在于肥效短暂，每次施用养分总量有限，又易从疏水表面流失或被雨水淋洗；有些养分元素（如钙）从叶片的吸收部位向植物其它部位转移相当困难，喷施的效果不一定好。
