(单选题)
随着储存时间的加长,白葡萄酒及玫瑰红酒的颜色会逐渐()。
A变化不大
B加深
C变浅
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
长期储存的红酒于年轻时()都很强,酒的收敛性高、口感涩。
(填空题)
葡萄酒中具有玫瑰花香的物质有()和()。
(简答题)
玫瑰香白葡萄酒特征有哪些.
(填空题)
列举出葡萄酒储存的注意事项:()()()()()等。
(单选题)
以下哪个温度最适合长期储存葡萄酒?()
(判断题)
新酒中的乙醛含量较高,随着储存挥发而减少。
(判断题)
新酒中的乙醛含量较高随着储存挥发而减少。
(填空题)
优秀的葡萄酒往往能够陈年很多年,需要小心呵护和储存,如果一瓶上好的干红葡萄酒,其储存温度应该为(),储存湿度应该为(),另外储存的环境应该(),(),(),为了保持软木塞的湿润,必须()。
(单选题)
白葡萄酒的发酵一般持续多长时间?()