（单选题）
（）是借助检验器械，观察肉尸、组织、器官的隐蔽部分或深层组织的变化。
A视检
B剖检
C触检
D嗅检
正确答案
答案解析
略
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（填空题）
（）是微生物检测的常用仪器，借助它可以观察到肉眼看不见的微小物体。
（判断题）
借助于各种量具、仪器、设备对车辆技术参数进行测试是汽车维修质量检验的主要方法。（）
（单选题）
对有条件可食肉进行冷冻处理时，将肉置-12℃冷库中，冷冻10h，肉尸深层温度达到-（）℃。
（多选题）
质量检验是指借助特定的检验测试手段和检查方法，对整个生产过程的（）的质量特性进行测定，把测定的结果与规定的质量标准作比较，从而作出合格或不合格的判断。
（单选题）
液状洗面奶色泽指标目测检验观察点是（）
（简答题）
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（填空题）
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（单选题）
在生物体内，细胞没有表现出全能性，而是分化为不同的组织、器官，是因为（）
