（题干）
下榻某四星级饭店的张小姐由于旅途劳累，晚餐时，不想到餐厅用餐，于是拨打了客房送餐部的订餐电话，很快送餐员将她所点的晚餐送入房间。张小姐在用完餐后，想早点儿休息，可是过了两小时也没有服务员进房收餐。张小姐只好再次拨打了客房送餐部的电话，要求收餐具。收餐员小李进房，匆匆将餐具整理好后，退出客人房间。在服务员走后，张小姐发现桌上仍然有用餐时剩下的脏东西，而且还有一个餐具收餐员竟忘拿走了。结合上述材料，回答下列问题：
请指出收餐员小李在收餐具时有哪些不当之处？
正确答案
答案解析
客人预订客房送餐有几种方式？
正确答案
答案解析
送餐员在向客人道别时的服务程序和内容是什么？
正确答案
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为生病客人提供送餐服务应注意哪几点？
正确答案
答案解析
相似试题
（简答题）
住在某饭店906房间的单小姐趁开会自由活动时间游览了一天，当她晚上回房间休息时，突然发现早上放在床上的睡衣不翼而飞，而单小姐第二天一早就要退房返家，她便怒气冲冲地找到大堂副理，质问道：在四星级饭店中为什么会有这类事情发生？大堂副理在向单小姐道歉后表示：我们肯定会给你一个交代。经大堂副理多方查找，终于在洗衣房洗净的床单中找到了睡衣，洗衣房服务员立即将睡衣烘干烫平，送还给客人，终于平息了单小姐怒气。 阅读案例后回答下列问题：
（简答题）
住在某饭店906房间的单小姐趁开会自由活动时间游览了一天，当她晚上回房间休息时，突然发现早上放在床上的睡衣不翼而飞，而单小姐第二天一早就要退房返家，她便怒气冲冲地找到大堂副理，质问道：在四星级饭店中为什么会有这类事情发生？大堂副理在向单小姐道歉后表示：我们肯定会给你一个交代。经大堂副理多方查找，终于在洗衣房洗净的床单中找到了睡衣，洗衣房服务员立即将睡衣烘干烫平，送还给客人，终于平息了单小姐怒气。 阅读案例后回答下列问题：
（简答题）
住在某饭店906房间的单小姐趁开会自由活动时间游览了一天，当她晚上回房间休息时，突然发现早上放在床上的睡衣不翼而飞，而单小姐第二天一早就要退房返家，她便怒气冲冲地找到大堂副理，质问道：在四星级饭店中为什么会有这类事情发生？大堂副理在向单小姐道歉后表示：我们肯定会给你一个交代。经大堂副理多方查找，终于在洗衣房洗净的床单中找到了睡衣，洗衣房服务员立即将睡衣烘干烫平，送还给客人，终于平息了单小姐怒气。 阅读案例后回答下列问题：
（简答题）
由于市场竞争激烈，某著名城市的旅游饭店为了抢客源开始推行一系列的竞争手段。某四星级饭店率先推出了“淡季五折酬宾活动”，同时又通过降低团队价格的方式进一步将价格下拉，由此掀开了该市饭店业价格大战的序幕。由此愈演愈烈，在不到半年的时间里，该市饭店业的价格水平降低了2/3。由于价格下滑，导致成本率上升，各家饭店纷纷采取措施降低成本，其中包括大量使用临时工、降低客用品和食品原材料质量，导致客人投诉激增，致使旅行社不得不在设计其旅行行程中放弃该市而选择其他城市。由于团队客源的不足，该饭店便在散客上做文章，他们向出租车司机推出“拉客费”，这笔费用由最初每位20元攀升到客房价格的一半，致使饭店苦不堪言，其他饭店叫苦不迭。
（简答题）
由于市场竞争激烈，某著名城市的旅游饭店为了抢客源开始推行一系列的竞争手段。某四星级饭店率先推出了“淡季五折酬宾活动”，同时又通过降低团队价格的方式进一步将价格下拉，由此掀开了该市饭店业价格大战的序幕。由此愈演愈烈，在不到半年的时间里，该市饭店业的价格水平降低了2/3。由于价格下滑，导致成本率上升，各家饭店纷纷采取措施降低成本，其中包括大量使用临时工、降低客用品和食品原材料质量，导致客人投诉激增，致使旅行社不得不在设计其旅行行程中放弃该市而选择其他城市。由于团队客源的不足，该饭店便在散客上做文章，他们向出租车司机推出“拉客费”，这笔费用由最初每位20元攀升到客房价格的一半，致使饭店苦不堪言，其他饭店叫苦不迭。
