A生牛骨
B香料包
C蔬菜香料
D盐
（单选题）
下列哪种原料不是制作白色基础汤的原料（）。
答案解析
下列哪种原来不是制作布朗基础汤的原料（）
下列选项中哪种原料不是用于制作奶油少司的原料（）
下列原料不是制作鱼基础汤的原料（）
下列选项中哪种原料是用于制作黄油扁豆的原料（）
（判断题）
制作白色基础汤的主要原料是白色油炒面和清水。
下列选项中哪种原料适用于制作奶油少司（）
制作白色基础汤的主要原料是生牛骨和（）等。
制作白色基础汤的主要原料是生牛骨和清水。
