(判断题)
高温消毒灭菌是利用加热使蛋白质凝固从而使细菌灭亡;重金属盐(如铜盐、铅盐、汞盐)能使蛋白质凝结,所以会使人中毒。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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(填空题)
近年报道了“吊白块”问题,吊白块的化学名称是甲醛次(亚)硫酸氢钠,有强还原性,通常在工业上用作漂白剂。违法分子将其用于()漂白,它在加工过程中分解产生的甲醛,是细胞原浆毒,能使蛋白质凝固,对人体肝肾有严重损害,有时甚至会有生命危险。
(填空题)
近年报道了“吊白块”问题,吊白块的化学名称是甲醛次(亚)硫酸氢钠,有强还还原性,同常在工业上用作漂白剂。违法分子将其用于()漂白,它在加工过程中分解产生的甲醛,是细胞原浆毒,能使蛋白质凝固,对人体肝肾有严重损害,有时甚至会有生命危险。
(单选题)
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(判断题)
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