A白色基础汤
B布朗基础汤
C奶油少司
D奶酪
（单选题）
布朗少司主要是以（）为基础制作的。
答案解析
（）是以番茄少司为基础制作的少司。
（）少司是以荷兰少司为基础制作的少司。
普鲁旺少司是以（）为基础制作的少司。
班尼士少司是以（）为基础制作的少司。
（判断题）
莫内少司是以荷兰少司为基础制作的少司。
莫司林少司是以荷兰少司为基础制作的。
班尼士少司是以荷兰少司为基础制作的。
马尔太少司是以荷兰少司为基础制作的。
