（单选题）
运用原料成本系数法计算产品价格，需要两个关键数据，一是原料成本额，二是（）。
A主料成本
B产品利润
C菜肴毛利
D成本系数
正确答案
答案解析
略
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运用主要成本法计算产品价格，菜点价格等于原料成本和直接人工成本之和（）主要成本率。
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成本毛利率法计算产品价格的公式是原料成本与（）的乘积。
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销售毛利率法计算产品价格的公式是原料成本与（）的比值。
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“成本系数法”计算加工后原料成本，只适用于（）相同的原料。
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