（单选题）
操作人员手部受到外伤，不得接触（），经过（）后，方可参加不直接接触食品的工作。
A食品、治疗
B食品或原料、包扎治疗戴上防护手套
C成品、戴上防护手套
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
医务人员手部皮肤发生破损，在进行有可能接触患者血液、体液的诊疗和护理操作时应当（）
（单选题）
医务人员手部皮肤发生破损，进行护理操作时，须戴（）手套。
（判断题）
因脂肪受到电离辐射后可产生自由基，故接触放射线人员的食物中不应含有脂肪。
（填空题）
操作人员应当避免（）直接接触药品、与药品直接接触的（）和（）。
（填空题）
进入洁净室的人员不得（）和（）饰物，不得裸手直接接触药品。
（多选题）
下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作（）
（单选题）
特种作业人员经过（）合格取得操作许可证者，方可上岗。
（填空题）
特种作业人员必须经过（）合格取得操作证者，方可上岗。
（多选题）
以下人员中不得从事接触直接入口食品的工作的是（）。
