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(简答题)

阿月浑子的主要成分和用途是什么?

正确答案

阿月浑子是世界四大坚果树种之一。种仁含脂肪、蛋白质、糖、钙、钾等,生食具独特清香味,加佐料烘烤后味道佳美,食品工业上亦常用于糕点。阿月浑子油色淡绿透亮,芳香可口为高档食用油,并可用于化妆和医药。坚果可治心脑血管病、肾炎、肝炎、胃炎、肺炎及多种传染病。树皮、树叶、外果皮等均可入药,树体及叶片分泌物具强烈的驱虫作用。阿月浑子树抗干旱、抗风沙、耐贫瘠、耐盐碱,在中亚各国大面积用于水土保持和防沙治沙等生态工程。树的材质细致坚硬,抗压、抗弯性能好,抗腐蚀,是优良的雕刻、模型等用材。

答案解析

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