(多选题)
低温条件下人群营养与膳食需求是()。
A脂肪供给的能量占总能量的35%~40%
B糖类供给的能量占总能量的50%
C蛋白质中动物蛋白占30%~40%
D蛋白质供给的能量占总能量的15%
E维生素需要量增加30%~50%
正确答案
答案解析
略
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全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是()。
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中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量,其中
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