（题干）
某饭店到来一个西欧旅游团。行李已运到楼层的电梯厅。当楼层主管经过这里时，正赶上旅行团的领队气势汹汹到冲着服务员发火。见到主管，这人立即投诉：“为什么只有一个人动手帮助客人，那两个站在那里…”。主管马上解释到：“对不起，这两个是实习生，根据我们酒店的规定……”。这一解释，如同火上伤浇油。“什么实习生？穿饭店的制服，就要为客人服务！”说着，他抓起电话，厉声向总经理投诉。
你认为主管正确的做法应是什么？
正确答案
答案解析
相似试题
（简答题）
一位住客当天中午乘火车回乡，提早在某饭店总服务台办好结帐退房手续，他认为虽然结了帐，但在中午十二时以前客房的住用权仍是属于他的，因此把整理好的箱物行李放在客房内，没有向楼层服务员打招呼，就出去买东西逛街了。过了一个多小时，那位客人回到饭店准备取行李离店，谁知进入原住客房一看，已经有新住客在房间内喝茶，而他的行李已不知去向。当找到楼层服务员以后才知道他的行李已送到总台去了，楼层服务员反而责怪他为什么在结帐后不和楼层联系。客人听了以后很生气，“回敬”了几句便到总服务台提意见，谁知总台人员不记得他已结账，还不肯马上把行李交还给他。经过与楼层服务员联系的反复折腾，客人离店时已经快中午了。客人临行时说了句：“如果下次再来这个城市，我发誓不住你们这里!”
（简答题）
一位住客当天中午乘火车回乡，提早在某饭店总服务台办好结帐退房手续，他认为虽然结了帐，但在中午十二时以前客房的住用权仍是属于他的，因此把整理好的箱物行李放在客房内，没有向楼层服务员打招呼，就出去买东西逛街了。过了一个多小时，那位客人回到饭店准备取行李离店，谁知进入原住客房一看，已经有新住客在房间内喝茶，而他的行李已不知去向。当找到楼层服务员以后才知道他的行李已送到总台去了，楼层服务员反而责怪他为什么在结帐后不和楼层联系。客人听了以后很生气，“回敬”了几句便到总服务台提意见，谁知总台人员不记得他已结账，还不肯马上把行李交还给他。经过与楼层服务员联系的反复折腾，客人离店时已经快中午了。客人临行时说了句：“如果下次再来这个城市，我发誓不住你们这里!”
（简答题）
一天下午，北京的导游员宋小姐到机场去接待一个法国30人的旅游团。在接到客人后，她问清了人数，便将大家召集起来堆放行李。清点行李后，宋小姐在行李卡上写了件数、所住饭店，签过字并将卡移交给行李员，然后自己带领游客们上车活动去了。晚餐后，当团队来到京伦饭店时，行李已经送至饭店。此时，领队告诉宋小姐，他们那个团队应该住在国际饭店而不是京伦饭店，宋小姐连忙拿出计划书检查了一下，上面却写着国际饭店。他们经过仔细核查，才发现：由于当时没有确认领队的名字，而导致接错了团。他们的团队名称，人数都相同，只是领队的名字和所住饭店不同。两人把情况告诉各自的领队，经过一翻功夫后，才把错接的团送去了国际饭店。
（简答题）
一天下午，北京的导游员宋小姐到机场去接待一个法国30人的旅游团。在接到客人后，她问清了人数，便将大家召集起来堆放行李。清点行李后，宋小姐在行李卡上写了件数、所住饭店，签过字并将卡移交给行李员，然后自己带领游客们上车活动去了。晚餐后，当团队来到京伦饭店时，行李已经送至饭店。此时，领队告诉宋小姐，他们那个团队应该住在国际饭店而不是京伦饭店，宋小姐连忙拿出计划书检查了一下，上面却写着国际饭店。他们经过仔细核查，才发现：由于当时没有确认领队的名字，而导致接错了团。他们的团队名称，人数都相同，只是领队的名字和所住饭店不同。两人把情况告诉各自的领队，经过一翻功夫后，才把错接的团送去了国际饭店。
（判断题）
旅游饭店客源的多元化需求使饭店除拥有各种基本房间类型以外，还必须配置各种特殊房间或楼层来满足不同宾客的要求。
（简答题）
领队小陶带一旅游团赴境外旅游。旅游团抵达某地后，入住了一家饭店。第二天一早，饭店方面忽然通知旅游团，因饭店将接待一个国际会议，客房要提供给会议游客，要求旅游团游客当日离开。对此，旅游团游客集体提出抗议，并要求领队小陶妥善解决，否则将投诉。事情发生后，领队小陶立即与国内组团社做了联系，然后在饭店大堂把游客集中起来做了解释和安抚工作。在国内组团社的努力下，当地地方接待社负责人也赶来饭店，与小陶一起向饭店方交涉。最后，三方取得了一致意见：改住同级饭店，由饭店方负责把行李运至改住饭店，旅游团继续按原定日程活动。当领队把这一协商结果告诉游客时，游客都给予合作。
（简答题）
领队小陶带一旅游团赴境外旅游。旅游团抵达某地后，入住了一家饭店。第二天一早，饭店方面忽然通知旅游团，因饭店将接待一个国际会议，客房要提供给会议游客，要求旅游团游客当日离开。对此，旅游团游客集体提出抗议，并要求领队小陶妥善解决，否则将投诉。事情发生后，领队小陶立即与国内组团社做了联系，然后在饭店大堂把游客集中起来做了解释和安抚工作。在国内组团社的努力下，当地地方接待社负责人也赶来饭店，与小陶一起向饭店方交涉。最后，三方取得了一致意见：改住同级饭店，由饭店方负责把行李运至改住饭店，旅游团继续按原定日程活动。当领队把这一协商结果告诉游客时，游客都给予合作。
（单选题）
由于节奏缓慢，不适合饭店西餐厅使用，因此在欧美个旅游饭店已不再使用的服务方式是（）。
