由于燃烧是复杂的物理化学过程,燃烧速度的快慢,取决于:1.可燃物与氧的化学反应速度;2.氧和可燃物的接触混合速度。前者称化学反应速度,也称化学条件;后者称物理混合速度,也称物理条件。化学反应速度与反应空间的压力、温度、反应物质浓度有关,且成正比。例如,锅炉的实际燃烧中,影响化学反应速度的主要因素是炉内温度,炉温高,化学反应速度快。
燃烧速度除与化学反应速度有关外,还取决气流向碳粒表面输送氧气的快慢,即物理混合速度。而物理混合速度取决于空气与燃料的相对速度、气流扰动情况、扩散速度等。化学反应速度、物理混合速度是相互关联的,对燃烧速度均起制约作用。例如,高温条件下应有较高的化学反应速度,但若物理混合速度低,氧气浓度下降,可燃物得不到充足的氧气供应,结果燃烧速度也必然下降。因此,只有在化学条件和物理条件都比较适应的情况下,才能获得较快的燃烧速度。