(单选题)
食品生产加工经营单位加工间内墙的瓷砖墙裙不得低于()。
A1米
B1.5米
C2米
D2.5米
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
织纹螺因含有()易导致食物中毒,任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
(单选题)
织纹螺因含有()易导致食物中毒,原卫生部2012年便发公告明确要求,任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
(判断题)
食品生产和加工简称食品生产,食品流通和餐饮服务简称食品经营。
(单选题)
凉菜间内不得加工、存放的食品是()
(单选题)
对食品生产、加工、经营而言,有关企业行为的说法错误的是()
(单选题)
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(单选题)
()年,北京市市民委、市商委制定了《北京市清真食品经营规范(试行)》标准,对经营清真食品的进货渠道、生产加工、运输、储备、计量、包装等方面的管理都做出了明确规定。
(判断题)
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(单选题)
《餐饮服务许可审查规范》规定,特大型餐馆,大型餐馆,供餐人数300人以上的学校(含托幼机构)食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂的墙壁应采用无毒、无异味、不透水、平滑、不易积垢的浅色材料,粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等场所,有()以上光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料制成的墙裙。