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(简答题)

如果一个成年猫在禁食一个晚上以后,喂以一餐不含精氨酸的复合氨基酸饮食。在2小时内,血中的氨浓度从正常的18μg/L增至140μg/L,此时猫表现出氨中毒的临床症状。对照组中喂以完全氨基酸饮食或以鸟氨酸取代精氨酸的氨基酸饮食,则没有不寻常的临床症状。 (a)这个实验中,为什么要先禁食一个晚上? (b)是什么因素使实验组氨的浓度上升?为什么精氨酸缺乏会导致氨中毒?精氨酸是否是猫的必需氨基酸? (c)为什么鸟氨酸能取代精氨酸?

正确答案

(a)禁食导致低血糖,当喂以实验饮食时会导致生糖氨基酸的快速分解代谢。(b)氧化脱氨导致氨浓度的升高,精氨酸(尿素循环中的中间代谢物)缺乏阻断了氨转化为尿素的通路,实验条件下无法合成足够的精氨酸。实验表明精氨酸对猫来说是必需氨基酸。
(c)鸟氨酸通过尿素循环可转化为精氨酸。

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