鱼蟹混养池要求的条件和精养鱼池相似,其饲养方法除了与养鱼相同之处外,还应采取以下技术措施:
(1)河蟹放养模式河蟹亩产量要求10kg~15kg,则放养5g/只~15g/只蟹种5kg;亩产要求25kg,放养蟹种l0kg;亩产要求40kg,放养蟹种15kg(规格同前)。
(2)放养水花生在成鱼池一角放养一定数量的水花生,约占池塘面积的5%~10%。放养水花生有以下好处:①水花生可供河蟹栖居蜕壳;②可供河蟹摄食(草鱼、团头鲂不摄食水花生);③如池塘缺氧或用药物全池泼洒,河蟹均可爬在水花生上,以挽救生命。
(3)饲养管理河蟹对池水缺氧十分敏感,因此在高温季节,每隔一周左右应注水一次,使水质保持"肥、活、爽"。在投饵方面,除了为养鱼投喂的草类、商品饲料外,也可适当投一些河蟹喜食的动物性饵料。饵料可投在水花生附近或水花生丛中,通常在夜间投喂。池塘防治鱼病时,禁用敌百虫等甲壳类敏感的药物。日常管理同池塘养鱼。
(4)成蟹捕捞鱼蟹混养池中的鱼类要到冬季才捕捞干池,结束生产;而成蟹必须在秋季秋季寒潮来以前捕出。加上连片精养鱼池进行的鱼蟹混养一般均不安装防逃设备,因此必须在河蟹开始生殖洄游前捕(通常9月底到10月中)。否则,回捕率明显下降。鱼蟹混养不能在鱼池内设簖捕捉,也不能干池捕蟹。一般均采用人工蟹穴、蟹罾以及夜间灯光诱捕等方法捕捉,然后放入成蟹暂养池暂养1个月~2个月后上市。