（单选题）
（）咖啡果实大，品质佳，味道调和，甜、酸、苦三味自然均衡，香味十足，是世界公认的顶尖级咖啡。
A蓝山
B圣多斯
C摩卡
D康娜
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
雕花花式咖啡用（）提供，同时需提供糖（盅）、咖啡勺。
（判断题）
急性酒精中毒的旅客可给予热咖啡醒酒。
（单选题）
为头等/公务舱旅客冲泡的第一杯咖啡应是（）
（单选题）
黑咖啡冲泡方式：将一袋18g雀巢黑咖啡倒入壶中，加入1300ML热水，（）ML矿泉水。
（判断题）
机上若出现醉酒旅客，可为其提供浓茶、咖啡等来解酒。（）
（判断题）
飞机上冲泡咖啡的正确方法是：将咖啡、伴侣及糖一齐放入加水壶中，加入9成满的开水即可。
（单选题）
影响葡萄品质的因素有（）
（单选题）
患者腹痛。且呕吐物为暗红或咖啡色拌有胃内容物，可基本判断为（）。
（判断题）
由于时间的关系，乘务员在清理服务台时，可以将咖啡、茶叶等倒入洗涤槽内。
