由于人为的或自然的因素，使环境的组成成分或状态发生变化，扰乱和破坏了生态系统和平衡，对人类健康造成直接，间接或潜在的有害影响。这种现象叫做环境污染。常见的环境污染物有三种：
(1)化学性污染物。
(2)物理性污染物。
(3)生物性污染物。
污染物的来源主要有：
①生产性污染；主要为工业"三废，即废气、废水、废渣。多为化学性污染物，是环境污染的主要来源。
②生活性污染：主要为生活污水、垃圾、粪便。多含有致病微生物和寄生虫卵等污染物。
③其他污染物：如城市交通产生的嗓声和汽车尾气；电视塔和电磁波通讯设备产生的微波和电磁辐射波；原子能和放射性同位素机构排放出的废弃物等。
上述污染物可污染空气、水、土壤和食物。
