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(多选题)

世界饮食文化分为三大类型,即()文化体系。

A东方饮食

B亚太饮食

C西方饮食

D清真饮食

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (单选题)

    世界文化体系分为三大类型,即东方饮食文化、西方饮食文化和()文化体系。

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  • (判断题)

    与世界其他民族相比,中国饮食文化所涉及的学科门类非常广泛,这充分说明了饮食文化体系内涵的博大与深邃。

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  • (判断题)

    目前世界膳食模式可分为:三低一高型、两高一低型和合理膳食类型三大类。

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  • (单选题)

    中国烹饪文化的发展史大致可以分为三大时期:一是使用铁器以前的古代烹饪时期;二是使用铁器以后的古代烹饪时期;三是中西饮食文化大交流的()时期。

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  • (填空题)

    《饮膳正要》全书分为三大部分,其一是饮食经验和理论知识,其二是宫廷保健食谱,其三是()。

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  • (判断题)

    美的存在形态一般分为自然美、社会美和文化美。

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  • (单选题)

    《吕氏春秋.本味篇》是历史上有记载的第一部()专著,说明早在2000年前,我国的烹饪文化已领先世界。

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  • (单选题)

    《吕氏春秋.本味篇》是历史上有记载的第一篇烹饪理论专著,早在()年前,我国的烹饪文化已领先世界。

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  • (单选题)

    《吕氏春秋.本味篇》是历史上有记载的第一篇烹饪理论专著,早在()年前,我国的烹饪文化已领先于世界。

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