（单选题）
属于蛋白质和氨基酸的代谢试验的是（）
AVP试验
B吲哚试验
C氰化钾试验
D硝酸盐还原试验
E触酶试验
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
下列试验属于蛋白质和氨基酸代谢试验的是（）
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下列不属于蛋白质和氨基酸代谢试验的是（）
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