A植物油脂
B蛋白质
C清淡少盐饮食
D动物油脂与肥肉
（单选题）
回族群众多信仰伊斯兰教，因此，他们拒绝吃（），忌食一切牲畜的血。
答案解析
心脏病与高血压病患者食用油要以（）为主，刺激性食物和胀气食物应禁食。
孕妇应避免摄取的食物不包括（）
（简答题）
哪些食物不太适合老年人？
（多选题）
含蛋白质丰富的食物主要有（）等。
烤制食物时，不需要准备（）物品。
微波炉内盛放食物的容器可以是（）
下面几种食物中，含脂肪最高的是（）。
（判断题）
吃油腻食物后上腹部疼痛可能是胆囊疾病。
