（简答题）
《食品安全法》中的“食品”是指哪些？
正确答案
供人食用或者饮用的成品；供人食用或者饮用的原料；按照传统既是食品又是药品的物品。
答案解析
略
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（简答题）
食品生产经营企业应当依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习哪些内容并建立培训档案？
（简答题）
食品安全监督管理部门应当依照《食品安全法》及其实施条例的规定公布食品安全信息，为公众在哪些方面提供方便？
（简答题）
县级以上地方人民政府依照《食品安全法》规定制定的食品安全年度监督管理计划，应当包含食品抽样检验的内容。对专供哪些特定人群的主辅食品应当重点加强抽样检验。
（多选题）
《食品安全法》确立（）的食品安全监管体制。
（单选题）
《食品安全法》、《食品安全法实施条例》分别自（）起施行。
（简答题）
《食品安全法》实施条例规定，食品生产经营者对什么负责并承担社会责任？
（单选题）
建立健全缺陷产品和不安全食品（）制度。
（判断题）
食品保质期是指包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。
（单选题）
强化食品质量安全风险预警，及时开展安全评估，切实防范（）
