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(简答题)

如何防止甘薯贮藏期病害?

正确答案

1.适时入窖甘薯要适期收获,一般掌握在当地旬平均气温14-15℃左右,降霜之前为宜,尽量避免薯块受冻,以减少病原菌侵染。
2.旧窖消毒甘薯入窖前,铲去旧窖窖壁的土,上一年发病的旧窖最好进行消毒处理,药剂及方法有:抗菌剂“401”或“402”熏蒸;硫磺在盆内点燃,置于窖内;甲醛喷洒。用药后,封闭两天,打开通气后再使用。
3.精心选薯,细心窖藏入窖时,精心选择健薯,剔除病薯以及虫伤薯、霜冻薯、机伤薯等,以减少病原菌侵染。在收获、运输、贮藏时,轻拿轻放,防止造成伤口。
4.入窖前的处理薯块收获后最好在35-37℃下处理4d,以促进伤口愈合,或用50%多菌灵或70%甲基硫菌灵800-1000倍液浸薯,滴干药液后趁湿入窖。5.加强薯窖管理实行阶段管理:入窖初期的15-20d内,薯块水分大,呼吸作用强,要敞开窖门,散去水分,通风换气,晚上或雨天应关闭窖门,待窖温稳定在10-14℃时,关闭窖门。这一阶段如能将温度控制在14℃以下,就可防止黑斑病引起烂窖。冬季应注意保温,窖温仍应保持在10-14℃之间,尤以11-13℃为好,最低不能低于9℃,为此应封严窖口,必要时在薯堆上加盖麦秸等。春季气温回升后,应随气温变化,开门降温通风,闭门保温保湿。

答案解析

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