A苦井水
B不新鲜蔬菜
C腌菜
D腐竹
E香肠
（单选题）
以下引起亚硝酸盐食物中毒最快、最严重的物质是（）。
答案解析
亚硝酸盐引起的食物中毒（）。
以下易引起感染型食物中毒的是（）。
以下能引起肝肾损伤型毒蕈中毒的是（）。
以下能引起神经型毒蕈中毒的是（）。
以下不会引起食物中毒的是（）。
关于亚硝酸盐中毒，错误的是（）
关于亚硝酸盐中毒，错误的是（）。
（多选题）
亚硝酸盐中毒时，下列急救措施不正确的是（）
