A使牛奶中的蛋白变性，易于吸收
B杀灭牛奶中所有微生物
C杀灭牛奶中的病原菌
D使牛奶不含活菌
E防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖
（单选题）
牛奶、某些酒类等常用巴氏消毒法，常用的方法是（）
答案解析
可经巴氏消毒法杀灭的细菌是（）
巴氏消毒法，方法之一是（）
巴氏消毒法是一种常用消毒法，它的要求是（）
巴氏消毒法的温度为（）。
下列哪种方法属巴氏消毒法（）
巴氏消毒法的要求是
（名词解析）
巴氏消毒法
（配伍题）
巴氏消毒法（ ）；最早发现病毒（ ）；首先用显微镜看到微生物（ ）
