(简答题)
什么叫功能性食品?为什么世界上都受到欢迎?
答案解析
简述食物与健康的关系。
简述维生素与健康的关系。
什么叫功能性食品的功效成分?可分为哪几大类?
简述无机盐与健康的关系及其食物来源。
试述脂肪与人体健康的关系及其评价指标。
环境对健康的损害表现在哪几方面?
试述健康的定义及影响健康的主要因素。
功能性食品与医药品有什么区别?