（单选题）
脂肪型品种的瘦肉率一般占胴体的（）
答案解析
（）猪胴体瘦肉率最高，背膘薄，后腿发达，肉质较差，PSE肉发生率非常高。
（填空题）
我国地方猪的种质特性主要有繁殖力强，抗逆性强，肉质优良，生长缓慢，早熟易肥，胴体瘦肉率（）。
目前引进猪种的瘦肉率约为（）。
为了提高肥育猪的日增重和瘦肉率，可采取（）的饲养原则。
瘦肉型猪的外形特点有（）、（）、（）、（），（）。
瘦肉型猪经济类型有：（）、（）、（）
（简答题）
瘦肉型猪的主要特点有哪些？
下列品种猪中属于瘦肉型猪的是（）。
