（多选题）
蛋白质结构中的非共价键有（）。
A氢键
B二硫键
C盐键
D肽键
E疏水键
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
蛋白质的一级结构是由共价键形成的，如（）和（）；而维持蛋白质空间构象的稳定性的是次级键，如（）、（）、（）和（）等。
（填空题）
维持蛋白质三级结构的作用力主要是（）、（）、（）和（）等非共价键，又称次级键。此外，在某些蛋白质中还有（），其在维持蛋白质构象方面也起着重要作用。
（单选题）
小麦面粉中的非面筋性蛋白质不包括（）
（填空题）
具有黄烷基的多酚类物质对啤酒的质量有很大的危害，原因是：这些物质经聚合和（），具有单宁的性质，易和蛋白质通过共价键起交联作用而（）析出。
（多选题）
钢筋混凝土结构中的钢筋和预应力混凝土结构中的非预应力钢筋宜采用（）
（判断题）
极少数的膜蛋白通过共价键结合于膜脂。
（判断题）
对共价调节酶进行共价修饰是由非酶蛋白进行的。
（判断题）
生物膜是由极性脂和蛋白质通过非共价键形成的片状聚集体，膜脂和膜蛋白都可以自由地进行侧向扩散和翻转扩散。
（多选题）
常见的非甾体抗炎药的结构类型有（）
