（多选题）
具有还原性的糖类是（）。
A海藻糖
B乳糖
C麦芽糖
D蔗糖
E葡萄糖
正确答案
答案解析
所选择的糖类都有还原性。
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（单选题）
大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。利用大豆糖类作用功能性食品原料，可部分代替蔗糖的部分是（）。
（单选题）
必须与蛋白质载体结合才具有免疫原性（）
（单选题）
必须与蛋白质载体结合才具有免疫原性
（单选题）
必须与蛋白质载体结合才具有免疫原性的是（）。
（单选题）
与HMG-CoA还原酶抑制剂合用具有协同作用的药物：
（判断题）
HBsAg具有抗原性，无感染性，它可诱导机体产生保护性抗体。（ ）
（多选题）
与糖类代谢密切相关的维生素是（）。
（单选题）
高原环境下糖类代谢的特点是（）。
（多选题）
容易被致龋菌代谢的糖类是（）
