（简答题）
洗菜时是先切后洗好？还是先洗后切好？
正确答案
蔬菜的清洗有讲究，先切后洗好，还是先洗后切好？回答是先洗后切好。因为蔬菜中含有的维生素是B族维生素和维生素C，它们都是水溶性维生素；如果将菜先切后洗，那么蔬菜中的维生素就溶解在水里被倒掉了，损失了大量的维生素；而先洗后切的方法就会大大减少维生素的损失，所以洗菜时正确的方法应该是先洗后切。
答案解析
略
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（判断题）
蔬菜中许多营养素及有益物质都是水溶性的，经切细后的蔬菜在洗涤过程中会使营养物质大量流失于水中。应该先洗后切。
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（简答题）
为什么新内衣应先洗后穿？
（简答题）
为什么新衣服应先洗后穿？
（填空题）
将脏衣物先浸泡20分钟左右，再放入机内洗涤。机器有强、中、弱三挡，其耗电量逐挡减少。一般使用（）两挡，只有洗绒毯、沙发布、帆布时才用（）挡。采用集中洗涤方法。即一桶洗涤剂连续洗几批衣物，先洗浅色，后洗深色，洗衣粉可适当增添，全部洗完后再逐一漂清。
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世界上三种围棋规则，不同之处主要在计算胜负时是数子，还是填空、还是计点。这三种规则都出自中国。我国现行的数子法从（）开始的。
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