（单选题）
超临界流体的（）和一般流体接近。
答案解析
（简答题）
超临界流体与普通流体相比有何特点？
什么是超临界流体？超临界二氧化碳流体与普通流体相比有何特点？
（多选题）
超临界流体是指温度和压力处于或高于（）的流体。
请就什么是超临界区、超临界流体以及超临界流体萃取技术的原理、在食品工业中的应用和优点论述超临界流体萃取。
简述超临界流体萃取的概念。
（名词解析）
超临界流体
超临界流体地球化学
