低温破碎是利用常温下难以破碎的固体废物在低温时变脆的性能对其进行破碎的方法。同时，还可以根据不同物质的脆化温度的差异进行选择性的破碎。
低温破碎通常采用液氮作为制冷剂，因为液氮具有制冷温度低、无毒、无爆炸危险的优点。但由于成本较高，所以地问破碎通常仅用于常温下破碎较困难得废物，如橡胶和塑料等。
低温破碎相对于常温破碎的优点在于；
①对于含有复合材质的物料，可以进行有效得破碎分离；
②同一种材质在破碎后粒度均匀，尺寸大体一致，形状好，便于分离；
③动力消耗较低，噪声水平和振动水平也有所降低；
④对于极难破碎并且塑性极高的氟塑料废物，采用液氮低温破碎，可以获得碎快和粉末；
⑤破碎成品的形状适合于进一步的处理。
目前，由于破碎成本和技术的限制，低温破碎的应用并不普遍，主要有几个方面：
①从有色金属混合物、废轮胎、包覆电线中回收铜、铝、锌等金属；
②塑料的低温破碎；
③橡胶轮胎的破碎。
